Соус з бузини, чорносливу та перчика

Неймовірною особливістю цього соусу, яка одразу помітна – його яскраво насичений чорний колір. За рахунок використання в соусі перчика хабанеро, який дає дуже пізню гостроту, можна відчути всі нотки бузини та чорносливу, а тільки потім накриє приємна тепла хвиля пекучості.